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福建厦门市水产品管理处开年加强水产品质量安全监管和普法宣传(图)

  • 2018-01-13 来源:厦门市水产品管理处编辑:wangfan
水产品质量安全监管

  岁末年初历来是水产品安全管控的关键期,根据《国务院食品安全办等五部门关于开展畜禽水产品专项整治工作督查的通知》要求,切实保障当地人民群众食用水产品等食品安全,努力确保水产品经营流通领域环节安全有保证,日前,市海洋与渔业局专门下发了岁末年初工作要求,要求强化水产品安全监管和加强宣传力度,妥善化解矛盾,做到早发现、早报到、早回应、早处置,最大限度化解和减少各类风险,力保2018年第一季度工作‘开门红’。”
 
  针对“两节”期间消费特点,《通知》要求,管理处保持元旦前后监管不松劲,一开年,于1月2日晚继续组织在辖区开展水产品质量安全执法检查,覆盖性巡查市场,排查安全隐患,针对性复查冰鲜市场准入执行情况,严防不合格水产品流向餐桌。同时,现场开展水产品抗生素、禁用化合物危害及法律法规宣传,强化市场水产品经营者主体责任,规范水产品流通交易合法行为,严防水产品食物中毒的发生。
 
  接着在1月4日夜,市水产品管理处组织执法人员对夏商国际水产交易中心进行突击检查:一是紧抓市场准入。继续加大水产品准入制度的推行力度,同时也对市场经营户台账登记进行指导。二是加强市场巡查。重点检查是否存在水产品落地经营、腐烂变质水产品交易等问题。三是落实制度宣贯。督促市场开办单位落实市场准入制度和食品安全管理制度的宣传贯彻,开办单位现已在市场内部设置电子显示屏2块,滚动播放食品安全管理制度。
 
  当夜的检查由水产品执法队伍中的老科长骨干队员领队,对夏商国际水产品交易中心市场进行拉网式安全生产大检查,1月4日夜,联合市场开办单位共计出动检查人员15名,检查经营户30家,于执法任务中磨砺队伍,实地培训业务技能,让新加入的军转干部队员迅速了解岗位职责工作全貌,快速成长,以尽快适应新形势下的水产品执法任务。经检查,市场准入制度落实良好,市场经营规范有序,制度宣传贯彻到位。
 
  下一步,厦门市水产品管理处将对继续保持水产品执法热度不降温,最大限度努力消除节前水产品质量安全隐患,确保督促市场开办单位全面落实企业安全生产主体责任,强化源头治理,化解安全风险,坚决遏制食用从流出的水产品食品中毒事故的发生,保障我市菜篮子工程水产品安全生产经营流通环节领域安全可控。
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